Trang chủ » Cách Làm Bánh » Cách làm chiếc bánh quy chào đón giáng sinh

Cách làm chiếc bánh quy chào đón giáng sinh

Loading...
➡ Siêu Khuyến Mãi Mỗi Ngày. Xem Ngay ⬅

Những chiếc bánh quy giòn rụm thơm phức, trang trí hình giáng sinh ngộ nghĩnh.”Cách làm chiếc bánh quy chào đón giáng sinh” Cùng monngon.asia bắt tay vào thực hiện nha.

Cách làm chiếc bánh quy chào đón giáng sinh 5

Nguyên liệu:

Cách làm chiếc bánh quy chào đón giáng sinh 3

* Phần bánh:
– Bột mỳ: 300gr
– Bơ nhạt: 100gr
– Đường nâu: 100gr
– Baking soda: 1 tsp; Muối: 1/2 tsp
– Nước cốt chanh: 1tsp; Bột quế, bột gừng: 1tsp
– Trứng gà: 2 quả

* Phần trang trí icing sugar
– Đường xay: 1 cup
– Nước: 1tsp
– Lòng trắng trứng: 1 lòng
– Màu thực phẩm

Sơ chế nguyên liệu:

– Trứng gà để ở nhiệt độ phòng.
– Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm
– Làm nóng lò trước 10 phút.

Cách làm:

– Bơ mềm đánh ở tốc độ thấp, từ từ cho đường vào đánh bông đến khi có màu vàng nhạt.

cach lam banh chocolate chips 7
– Cho trứng , vani, nước chanh vào đánh đều thành hỗn hợp sánh mịn.

cach lam banh chocolate chips 8
– Trộn hỗn hợp hợp mỳ, baking soda, bột quế, bột gừng lại rây mịn.
– Từ từ rây hỗn hợp bột vào âu bơ trứng, trộn đều đến khi bột thành 1 khối.

cach lam banh chocolate chips 9
– Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, cất ngăn mát tử lạnh khoảng 1 tiếng. (Với thời tiết lạnh các bạn chỉ cần để khoảng 40-50 phút)
– Sau khi bột đã ủ lạnh xong, dùng cây cán bột, rải 1 lớp bột áo rồi cán khối bột mỏng ra.
– Sau đó tạo bất cứ hình nào mà bạn muốn (Hình cây thông, hình bông tuyết…)

Cách làm chiếc bánh quy chào đón giáng sinh 4
– Nhẹ nhàng lấy bánh để vào khay đã lót giấy nến, nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 10 phút, hạ nhiệt 150 độ nướng thêm 5 phút nữa là bánh sẽ giòn tan nhé.
* Cách làm icing đường:
– Đánh bông lòng trắng trứng với nước cốt chanh đến khi sủi bọt đều thì cho đường xay vào đánh từng ít một.
– Đến khi đặc thành kem, nhấc máy đánh lên mà hỗn hợp chảy xuống chậm đặc là được.
– Chia hỗn hợp ra từng bát nhỏ để trộn với màu thực phẩm.
– Cuối cùng trang trí lên mặt bánh quy theo sở thích là bạn đã hoàn thành “Cách làm chiếc bánh quy chào đón giáng sinh” rồi nhé

Cách làm chiếc bánh quy chào đón giáng sinh 2

Yêu cầu thành phẩm:

Cách làm chiếc bánh quy chào đón giáng sinh 7

– Bánh quy giòn rụm, phần trang trí bắt mắt.

Thưởng thức món ăn:

Cách làm chiếc bánh quy chào đón giáng sinh 6

– Bạn có thể dùng luôn ngay sau khi lớp icing đường khô lại nhé, Cất hũ kín dùng dần nhé.

Monngon.asia đã hoàn thành xong “Cách làm chiếc bánh quy chào đón giáng sinh” chúc các bạn thành công!

Loading...

Từ khóa bài viết:   , ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!


how to make playdough popsicle ice cream | how to make cake play doh | learn colors with play doh