Trang chủ » Món Ngon » Cách làm ô mai táo đơn giản tại nhà

Cách làm ô mai táo đơn giản tại nhà

Loading...
➡ Siêu Khuyến Mãi Mỗi Ngày. Xem Ngay ⬅

Ô mai luôn là món ăn vặt được các chị em yêu thích. “Cách làm ô mai táo đơn giản tại nhà” của monngon.asia hôm nay sẽ giúp chị em có thêm 1 món ăn vặt mới được thêm vào sổ tay nội trợ.

cach lam o mai tao

Nguyên liệu:

cach lam o mai tao 1

– Táo chua: 1kg
– Đường vàng: 600g
– Phèn chua: 1 thìa
– Vôi: 50g

Sơ chế nguyên liệu:

– Táo khía vòng xung quanh hoặc dùng xiên, dĩa xiên lỗ xung quanh.

cach lam o mai tao 2
– Hòa tan 50g vôi cục với nước, để cho lắng cặn lấy phần nước vôi trong. Ngâm táo đã xiên vào nước vôi trong trong khoảng 12-15 giờ, vớt ra xả lại vài lần cho sạch dưới vòi nước lạnh cho sạch vôi.

cach lam o mai tao 3
– Đổ 2 lít nước vào nồi với 1 thìa phèn chua, cho phèn tan hết rồi đun sôi để chần táo.
– Cho táo vào nồi nước phèn chua chần trong khoảng 1-2 phút, vớt táo ra, xả sạch vài lần dưới vòi nước lạnh.

cach lam o mai tao 4

Cách làm:

– Ướp táo với đường theo tỉ lệ 1kg táo – 600gr đường. (Nếu bạn mua nhiều táo hơn thì vẫn nên giữ tỉ lệ này nhé).

cach lam o mai tao 5
– Đợi cho đường tan hết thì sên nhỏ lửa cho đến khi táo trong,phần đường bắt đầu keo dính lại, ăn thử thấy hơi dai dai thì tắt bếp.

cach lam o mai tao 6
– Cuối cùng sấy khô táo ở lò nhiệt độ 100 độ C khoảng 40-60p. Hoặc phơi nắng, với nắng chảng thì cần 2 nắng là được nhé.

cach lam o mai tao 7
– Để mứt táo nguội rồi thưởng thức. Bạn còn có thể cho mứt táo vào lọ thủy tinh để bảo quản dùng dần.

Yêu cầu thành phẩm:

– Táo phải có vị chua ngọt, khi ăn có vị dai mềm ngon ngọt dậy vị táo.
– Phần đường phải keo dính bám xung quanh táo.

Thưởng thức thành phẩm:

– Bạn có thể dùng trực tiếp luôn như 1 món ăn vặt hàng ngày.

Vậy là monngon.asia đã hoàn thành món ô mai táo thơm ngon cho chị em ăn vặt rồi đó ạ. Chúc các bạn thành công với “Cách làm ô mai táo đơn giản tại nhà

Loading...

Từ khóa tìm kiếm:

  • cach lam o mai tao
  • cách làm ô mai táo ta
  • cách làm omai táo
  • cách làm ô mai táo chua
  • Cach lam ô mai tao ngot
  • o mai tao
  • cách làm xí muội táo
  • cách làm ô mai táo xanh
  • cách làm ô mai táo
  • làm ô mai táo

Từ khóa bài viết:   ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!


how to make playdough popsicle ice cream | how to make cake play doh | learn colors with play doh