Trang chủ » Học Nấu Ăn » Cách làm pizza thơm ngon đơn giản tại nhà

Cách làm pizza thơm ngon đơn giản tại nhà

Loading...
➡ Siêu Khuyến Mãi Mỗi Ngày. Xem Ngay ⬅

Pizza được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi vị thơm ngon giữa thịt và các loại rau củ. “Cách làm pizza thơm ngon đơn giản tại nhà” Cùng monngon.asia bắt tay vào thực hiện làm pizza tại nhà nha.

cach lam pizza tai nha 4

Nguyên liệu:

Phần đế bánh khoảng 22 – 23cm

– 150g bột mì
– Nước ấm để hòa bột mì
– 1 muỗng men bánh mì
– ½ thìa cf dầu olive
– ½ thìa cf đường
– 1/4 thìa cf muối.

Phần nhân:

– Phô mai, sốt cà chua,
– Nhân pizza tùy theo khẩu vị của từng người.
– Trong bài viết sử dụng xúc xích + giăm bông + thịt cua + tôm +ớt chuông, việt quất và hành tây.

Sơ chế nguyên liệu:

cach lam pizza tai nha

– Rắc 1 muỗng men bánh mì vào bát nước ấm, để khoảng 5 phút ( men sẽ nở hết và ngấm nước)
– Xúc xích, giăm bông thái nhỏ.
– Tôm làm sạch bóc vỏ.
– Ớt chuông, hành tây làm sạch thái sợi.

Cách làm:

* Cách làm đế pizza
– Cho bột mì vào cái âu sạch, thêm dầu olive, đường, muối, và men đã nở vào trộn đều lên. ( Bạn nhớ làm trũng giữa đống bột và cho từ từ dầu olive và men vào để trộn) nhồi bột cho tới khi thấy bột mịn là được.
– Quét một lớp dầu olive mỏng vào cái âu khác, sau đó cho bột đã nhào vào trong. Dùng miếng bọc thức ăn bọc lại và để bột nghỉ khoảng 1h30 phút
– Sau đó lấy ra , đập mạnh vào bột cho bột xẹp bớt. Sau đó lấy bột ra cán mỏng

cach lam pizza tai nha 3
– Ép vào khuôn đã bôi dầu olive ( cho bánh không bị dính). Lấy đường viên ngoài của bánh phải cao hơn tâm bánh. Dùng các chiếc dĩa, đâm lên mặt bánh , để bánh tránh bị phồng lên

cach lam pizza tai nha 1
– Cho vào lò nước 250 độ C, khoảng 5 phút

* Cách làm phần nhân pizza
– Xào lá Lá Oregano khô trên chảo dầu olive cho thật thơm, sau đó cho tôm, mực, cồi điệp, hạt nêm vào xào cho ngấm dầu, sau đó cho ớt chuông vào đảo tất cả trong khoảng 1 phút là được.
– Lấy phần đế bánh đã nướng sơ qua, quét một lớp mỏng sốt cà lên bề mặt bánh, cho phần nhân hải sản đã xào ( bước 2) lên trên, thêm pho mát thái sợi, cho thêm chút lá Oregano lên trên.
– Cho vào lò nướng , bật khoảng 250 độ C, khoảng 10 phút. Vậy là chúng ta sẽ được một chiếc bánh pizza hải sản rất ngon.

Em xin giới thiệu 1 vài đế bánh pizza phục vụ chồng con đây ạ.

Pizza cá hồi và quả oliu không hạt nhé.

cach lam pizza tai nha 5

– Phết nước sốt lên mặt bánh. Xếp nhân lên.

cach lam pizza tai nha 2

Cách làm pizza thơm ngon đơn giản tại nhà
– Cuối cùng là phủ 1 lớp phomai. Nướng bánh ở nhiệt độ 190 – 200 độ trong vòng 7-8′ là bánh chín.

Pizza Nhân thịt bò băm:

cach lam pizza tai nha 6

 

– Thịt bò xay vụn, thêm tẹo mỡ lợn để bò khi ninh đỡ khô vì bò Việt rất dai và cứng,cho bò cùng sốt cà chua vào nồi hầm khoảng 15-10′, nêm chút lá thơm như rosemary, oregano….Trải sốt thịt bò lên đế bánh

cach lam pizza tai nha 7
– Thêm 1 chút oliu cho thơm. Rải phomai, em tham lam lắm, cứ xắt cục cho đã.

cach lam ga khon loi thoat 8

Yêu cầu thành phẩm:

– Đế bánh giòn thơm, nhân sốt béo ngậy.

Thưởng thức món ăn:

– Bạn dùng luôn khi bánh còn nóng. Khi ăn rưới sốt cà chua hoặc tương ớt lên ăn rất ngon nha.

Monngon.asia đã hoàn thành xong “Cách làm pizza thơm ngon đơn giản tại nhà” Chúc các bạn thành công!

Loading...

Từ khóa bài viết:   ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!


how to make playdough popsicle ice cream | how to make cake play doh | learn colors with play doh