Trang chủ » Học Nấu Ăn » Cách làm thịt kho ruốc sả thơm ngon cuối tuần

Cách làm thịt kho ruốc sả thơm ngon cuối tuần

Loading...
➡ Siêu Khuyến Mãi Mỗi Ngày. Xem Ngay ⬅

Monngon.asia hôm nay chia sẻ với các bạn “Cách làm thịt kho ruốc sả thơm ngon cuối tuần” rất đơn giản mà lại lạ miệng. Cùng bắt tay vào thực hiện chiêu đãi cả nhà món mới nha.

Cách làm thịt kho ruốc sả thơm ngon cuối tuần

Nguyên liệu:

– Thịt ba chỉ: 400gr
– Mắm ruốc: 4 thìa cafe
– Sả: 3-4 nhánh.
– Gia vị: Đường, nước mắm, ớt, bột ngọt, tiêu.
– Dưa leo, hành khô.

Sơ chế nguyên liệu:

– Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
– Sả, hành, tỏi rửa sạch băm nhỏ.
– Bạn cho hành, tỏi, một phần sả vào trong tô thịt và thêm chút bột nêm, ướp trong khoảng 15 phút để sả ngấm đều với thịt.
– Mắm ruốc pha với nước lạnh, trộn đều cho mắm tan, lọc lại cho sạch cát.

Cách làm:

– Bạn bắc chảo lên bếp cho dầu vào, đợi khi dầu nóng thì bạn cho 1 thìa sả băm vào đảo đều, tiếp theo cho thịt vào đảo cho săn lại.
– Cuối cùng, bạn cho mắm ruốc đã hòa tan với nước lạnh vào chảo thịt, đợi sôi bùng lên thì giảm lửa nêm gia vị 1 thìa đường, 1 thìa tiêu, 1 thìa mắm, 1/2 thìa bột ngọt nêm cho vừa miệng. Đun lửa nhỏ khi phần mắm ruốc chuyển sang màu cánh rán, quyện vào miếng thịt săn lại thì món ăn đã hoàn thành rồi nha.

Yêu cầu thành phẩm:

cach lam thit kho mam ruoc sa

– Thịt có màu cánh rán bắt mắt, phần mắm ruốc sả phải sánh quyện lại vào thịt. Thịt chín mềm thơm ngậy.

Thưởng thức món ăn:

– Bạn có thể dùng trực tiếp với cơm nóng hoặc ăn kèm với bánh mì đều rất ngon nha.

Chỉ cần 2 bước đơn giản bạn đã hoàn thành “Cách làm thịt kho ruốc sả thơm ngon cuối tuần” vừa ngon vừa lạ miệng cho cả gia đình rồi nhé. Monngon.asia chúc các bạn thành công!

Loading...

Từ khóa bài viết:   ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!


how to make playdough popsicle ice cream | how to make cake play doh | learn colors with play doh