Trang chủ » Học Nấu Ăn » Cách làm thịt quay chay đơn giản tại nhà

Cách làm thịt quay chay đơn giản tại nhà

Loading...
➡ Siêu Khuyến Mãi Mỗi Ngày. Xem Ngay ⬅

Đầu tháng, ngày rằm  bạn muốn ăn chay thanh tịnh thì cùng tham khảo “Cách làm thịt quay chay đơn giản tại nhà” rất ngon và không ngấy. Cùng monngon.asia bắt tay vào làm nha.

cach lam thit quay chay 8

Nguyên liệu:

– Bánh mì: 1 cái
– Chả lụa chay: 150gr
– Bột năng: 50gr
– Dừa nạo: 100gr
– Gia vị: 1/4 thìa ngũ vị hương, 2 thìa màu dầu điều.
– Lá chuối:

Sơ chế nguyên liệu:

– Dừa nạo nhỏ rồi vắt lấy 1 bát nước cốt dừa
– Bánh mì rạch ở giữa, moi sạch ruột bánh bên trong và dùng chày cán phẳng bánh.

cach lam thit quay chay 2
– Chả lụa chay cắt miếng dày 1.5 cm.

Cách làm:

– Đun nóng nước cốt dừa với 50gr bột năng đến khi thành hỗn hợp đặc sệt lại.

cach lam thit quay chay 1
– Trải vỏ bánh mì ra trước, phết bột cốt dừa lên trên rồi đặt chả chay vào.

cach lam thit quay chay 3
– Gói miếng chả bằng lá chuối rồi cho vào nồi hấp 20 phút.

cach lam thit quay chay 5
– Hòa bột điều và ngũ vị hương thành một hỗn hợp màu vàng nâu rồi dùng chổi quét thực phẩm tạo màu đều lên miếng bánh mì đã bọc chả lụa cho giống thịt quay.

cach lam thit quay chay 6
– Cho miếng thịt quay chay lên áp chảo cho vàng giòn là bạn đã hoàn thành rồi nha.

cach lam thit quay chay 7

Yêu cầu thành phẩm:

cach lam thit quay chay

– Miếng chả giò lụa có bề ngoài nhìn giống miếng thịt quay với vỏ ngoài giòn màu vàng nâu đẹp mắt.
– Khi ăn mềm thơm ngậy vị chả lụa.

Thưởng thức món ăn:

– Bạn cắt miếng nhỏ vừa dùng rồi bày ra đĩa ăn nóng kèm cơm trong ngày ăn chay nhé.

Monngon.asia đã hoàn thành “Cách làm thịt quay chay đơn giản tại nhà” Chúc các bạn thành công!

Loading...

Từ khóa bài viết:   ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!


how to make playdough popsicle ice cream | how to make cake play doh | learn colors with play doh