Trang chủ » Học Nấu Ăn » Cách nấu chè bột báng lá dứa dẻo thơm. ngọt mát

Cách nấu chè bột báng lá dứa dẻo thơm. ngọt mát

Loading...
➡ Siêu Khuyến Mãi Mỗi Ngày. Xem Ngay ⬅

Món chè bột báng lá dứa với vị ngọt ngon hấp dẫn, lại dễ làm, sẽ là lựa chọn phù hợp để các bạn nấu cho cả nhà thưởng thức trong mùa hè này đấy!

Cách nấu chè bột báng lá dứa

Món chè bột báng lá dứa cực ngon

Nguyên liệu cho món chè bột báng lá dứa

  • Bột báng 200g
  • Đậu xanh 200g
  • Bột năng 3 muỗng cà phê
  • Đường cát 100g
  • Gừng tươi 1 củ nhỏ
  • Lá dứa

Cách nấu chè bột báng lá dứa

Bước 1

Đậu xanh nhặt bỏ hạt hỏng, hạt mốc, cho vào ngâm nước 3-4 tiếng. Sau đó đem ra xát hết phần vỏ bên ngoài.

Lá dứa luộc hoặc xay lấy nước. Cho bột báng vào nước lá dứa ngâm để có màu xanh đẹp mắt.

Cách nấu chè bột báng lá dứa ngon

Cách nấu chè bột báng lá dứa

Khi bột báng nở mềm, cho bột năng vào trộn đều để tăng độ kết dính.

Cách nấu chè bột báng lá dứa thơm ngon

Cách nấu chè bột báng lá dứa

Bước 2

Đậu xanh đem hấp chín rồi nghiền nhuyễn. Thêm đường cát trắng vào đậu xanh,  trộn lên rồi viên thành từng viên tròn vừa ăn.

Cách nấu chè bột báng lá dứa thơm

Cách nấu chè bột báng lá dứa

Bước 3

Dùng bột báng bao đều bên ngoài viên đậu xanh cho tròn đều rồi xếp ra đĩa.

Cách nấu chè bột báng lá dứa cực ngon

Cách nấu chè bột báng lá dứa

Bước 4

Dùng nồi to, hòa 200 đường với nước lọc rồi đun lên cho nóng.

Gừng tươi rửa sạch, đập dập rồi thả vào nồi nước.

Lần lượt thả từng viên bột báng đậu xanh vào, đun lửa vừa đến khi bột báng trong lại, nhìn thấy nhân bên trong là được.

Cách nấu chè bột báng lá dứa tuyệt ngon

Cách nấu chè bột báng lá dứa

Múc chè bột báng lá dứa ra bát, có thể thêm nước cốt dừa lên trên cho món chè béo ngậy, ăn nóng.

Cách nấu chè bột báng lá dứa hấp dẫn

Cách nấu chè bột báng lá dứa

Món chè bột báng lá dứa có vị thơm của lá dứa, bột báng dẻo dẻo cùng nhân đậu xanh ngọt bùi, khi kết hợp với nhau sẽ rất tuyệt. Cùng thử nấu món chè thơm ngon này các bạn nhé!

Thu Ngà (st)

Loading...

Từ khóa bài viết:   

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!


how to make playdough popsicle ice cream | how to make cake play doh | learn colors with play doh