Trang chủ » Học Nấu Ăn » Lẩu gà lá giang – Ấm áp mùa đông

Lẩu gà lá giang – Ấm áp mùa đông

Loading...
➡ Siêu Khuyến Mãi Mỗi Ngày. Xem Ngay ⬅

Lẩu gà lá giang là món ăn với sự kết hợp giữa gà và lá giang tạo ra một món lâu vô cùng hấp dẫn. Vị béo, ngọt của gà, vị chua thanh của lá giang cộng với mùi thơm quyến rũ của nó với sả ớt cay cay khiến bất cứ người thưởng thức nào cũng phải thích thú.

lau ga la giang

Cuối tuần trời thật lanh, những cơn gió mùa đông cứ ùa về xao xác. khiến bữa cơm vì thế mà có phần nguội hơn. Chắc chắn nhìn các món ăn chưa kịp dọn ra đã lạnh ngắt tự khi nào, có lẽ mọi thành viên trong gia đình cũng giảm phần hứng thú với các món ăn bạn chế biến.

Là người chăm sóc bữa ăn của gia đình bạn đã có sự lựa chọn gì để bữa cơ thêm ấm cũng chưa? Điều này cũng chẳng có j khó khăn cả. Hãy thử làm món lẩu gà lá giang xem sao nha !!!!

Nguyên liệu của món lẩu gà lá giang:

Cách làm món lẩu gà lá giang:

Bước 1: Thịt gà sát muối để khử mùi hôi, rửa thật sạch trong ngoài, sau đó chặt từng miếng vừa ăn.

lau ga la giang

Bước 2: Lá giang bỏ dây, lá sâu, rửa sạch để ráo, vò hơi dập

lau ga la giang

Bước 3: Rau ngò gai rửa sạch, thái nhuyễn

lau ga la giang

Bước 4: Tỏi phi vàng, ớt cắt xéo

lau ga la giang

Bước 5: Phi xả vàng, bỏ tỏi vào, xả tỏi vàng thơm bỏ gà (đã ướp gia vị khoảng 10 phút) vào xào, khi thịt gà săn đổ vào khoảng 2 lít nước, khi sôi hớt bọt, để lửa riu riu, nêm chút muối, đường, bột ngọt. Sau khi thịt gà đã chín mềm bỏ lá giang vào, nước lẩu sôi, nêm lại cho vừa ăn, vị chua ngọt là được.

lau ga la giang

Bước 6: Múc nước lèo vào lẩu, bên trên để vài lát ớt, tỏi phi và ớt sa tế.

Bước 7: Lẩu thịt gà lá giang ăn kèm với bún và nước mắm sống.

lau ga la giang

 Chúc cả nhà thành công và ghé những món ăn ngon thường xuyên để xem nhiều món ăn hấp dẫn nữa nhé!!!

Món Ngon Tổng Hợp

Loading...
Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!


how to make playdough popsicle ice cream | how to make cake play doh | learn colors with play doh