Trang chủ » Học Nấu Ăn » Thịt xiên nướng – Kiểu Hàn Ngon

Thịt xiên nướng – Kiểu Hàn Ngon

Loading...
➡ Siêu Khuyến Mãi Mỗi Ngày. Xem Ngay ⬅

Thịt xiên nướng là một món ăn không thể thiếu trong những buổi party rôm rả ở nhà hàng, ngoài trời, hoặc ngay cả ở gia đình bạn cũng có thể đổi hương vị cho món ăn vào những ngày cuối tuần.

thit-xien-nuong (1)

Với món thịt xiên nướng, có lẽ quan trọng nhất là ướp thế nào. Mình học được khá nhiều và cũng đã thử khá nhiều cách khác nhau. Cuối cùng chốt lại ở cách mình sẽ giới thiệu phía dưới đây.

Nguyên liệu cho món thịt xiên nướng:

Cách làm thịt xiên nướng:

Bước 1:

thit-xien-nuong (3)

Ướp gia vị: bạn cho hành tây, tỏi, gừng, rượu mirin, 2 muỗng cà phê dầu mè, xi-ro gạo và hạt tiêu đen vào bát. Sau đó trộn lên thật đều bằng thìa gỗ.

Bước 2:

thit-xien-nuong (4)

– Sau đó bạn cho thịt heo vào chung để ướp.

thit-xien-nuong (5)

– Đảo đều để thịt ngấm gia vị, đem thịt để trong tủ lạnh khoảng 30p.

Bước 3:

thit-xien-nuong (6)

– Cho dầu mè, muối và lá hẹ vào bát, trộn đều lên.

Bước 4:

thit-xien-nuong (7)

– Sau khi ướp đr thời gian, bạn lấy ra và xiên vào các que xiên.

Bước 5:

Sau khi xiên thịt xong, bạn đem đi rán hoặc nướng thịt.

– Rán thịt:

thit-xien-nuong (8)

+ Bạn cho một ít dầu vào chảo, đợi dầu nóng.

thit-xien-nuong (9)

+ Dầu nóng bạn cho thịt lên để rán, để lửa nhỏ và rán cho đến khi mặt dưới của thịt có màu vàng nâu. Sau đó, lật thịt, rán vàng mặt còn lại. Lật thịt thêm vài lần để thịt chín kĩ.

Nướng thịt:

thit-xien-nuong (10)

– Bạn có bếp than thì nướng thịt sẽ rất ngon, nếu không bạn vẫn có thể nướng trên bếp lửa.

Bước cuối cùng:

thit-xien-nuong (1)

– Khi thịt chín bạn don ra cùng với salad và lá hẹ. Ăn kèm với cơm, bún hày dùng không cũng vẫn được.

Vậy là đã hoàn thành xong món ăn thịt xiên nướng kiểu Hàn Quốc rất ngon rồi, Chúc các bạn thành công với những món ăn ngon này nha. !!!

Món Ngon Tổng Hợp

Loading...

Từ khóa bài viết:   , , ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!


how to make playdough popsicle ice cream | how to make cake play doh | learn colors with play doh