Trang chủ » Học Nấu Ăn » Bí quyết cho món cá thu kho ngon đúng điệu

Bí quyết cho món cá thu kho ngon đúng điệu

Loading...
➡ Siêu Khuyến Mãi Mỗi Ngày. Xem Ngay ⬅

Bí quyết cho món cá thu kho ngon đúng điệu

Món cá thu kho thơm ngon, giàu dinh dưỡng sẽ là món ăn mặn vô cùng hấp dẫn và phù hợp trong mỗi bữa cơm của gia đình. Cùng vào bếp với công thức cho món cá thu kho sau đây các bạn nhé!

Cách làm món cá thu kho

Nguyên liệu cho món cá thu kho

  • Cá thu tươi 700g
  • Gừng tươi, ớt chín
  • Gia vị: mắm, muối, đường

Cách làm món cá thu kho

Bước 1

Cá thu rửa sạch, cắt khúc dày 1-1,5 cm.

Cách làm món cá thu kho ngon

Cách làm món cá thu kho

Cho cá vào âu lớn, thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm và chút muối, đảo đều và để trong khoảng 30 phút cho cá ngấm gia vị.

Bước 2

Cho 1 muỗng canh đường vào nồi, thêm 1 muỗng nước mắm, 500ml nước và 1 muỗng cà phê nước màu vào đun sôi để làm nước kho cá.

Cách làm món cá thu kho hấp dẫn

Cách làm món cá thu kho

Gừng rửa sạch, đập dập. Ớt thái lát.

Bước 3

Đặt từng khúc cá đã ướp vào nồi nước kho, thêm gừng, ớt lên trên rồi đậy vung, để lửa to, đun sôi.

Khi cá đã sôi, vặn nhỏ lửa rồi tiếp tục đun trên bếp khoảng 20-30 phút.

Cách làm món cá thu kho tuyệt ngon

Cách làm món cá thu kho

Khi cá đã chín mềm, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Gắp cá ra đĩa, dùng làm món ăn mặn với cơm. Món cá thu kho hấp dẫn, phần thịt cá trắng, thơm mềm ăn cực ngon mà không ngán. Cùng làm món cá thu kho cho cả nhà thưởng thức ngay thôi các bạn nhé!

Thu Ngà (st)

Loading...

Từ khóa bài viết:   , , , ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!