Trang chủ » Học Nấu Ăn » Cách làm bánh chuối hấp đơn giản cuối tuần

Cách làm bánh chuối hấp đơn giản cuối tuần

Loading...

Chuối là món ăn dân dã tượng trưng cho quê hương. Cùng monngon.asia biến tấu “Cách làm bánh chuối hấp đơn giản cuối tuần” lạ mà quen dịp cuối tuần này nhé.

cach lam banh chuoi hap 1

Nguyên liệu:

– 3 quả chuối tây chín
– Đường cát: 30gr
– Bột năng: 100gr
– Nước: 170ml
– Lạc rang, nước cốt dừa, vài giọt phẩm màu vàng (nếu thích)

Sơ chế nguyên liệu:

– Chuối bỏ vỏ, thái khoanh khoảng 1cm.
– Lạc rang chín, bỏ vỏ, giã lạc vừa dùng.

Cách làm:

cach lam banh chuoi hap

– Luộc sôi nước cùng 170ml tầm 3p.
– Vớt chuối ra, chờ nước vừa luộc nguội thì bạn hòa tan bột năng, đường, thêm 1 thìa nước cốt dừa quậy cùng. (Bạn muốn có màu vàng đẹp có thể thêm 1 vài giọt phẩm màu vàng nha)
– Chuẩn bị khuôn hấp, bôi một lớp dầu ăn mỏng vào khuôn, xếp một lớp chuối rồi đổ bột ngập mặt chuối.
– Hấp bánh đến khi bánh trong thì bắt đầu đổ lớp tiếp theo lên, cứ làm như vậy cho đến hết.

cach lam banh chuoi hap 2
– Khi bánh trong hoàn toàn tức là bánh đã chín. bạn chỉ việc bỏ ra chờ nguội là có thể dùng nha.

cach lam banh chuoi hap 5

Yêu cầu thành phẩm:

– Bánh phải trong (có thể nhìn thấy lớp chuối bên trong), Món bánh chuối hấp cùng nước cốt dừa khi ăn sẽ hơi dai dai, beo béo vị cốt dừa và bùi bùi của lạc rang.

Thưởng thức món ăn:

– Khi bạn lấy bánh ra cắt thành những ô vuông nhỏ 2×2 (cm) rồi rắc lạc, nước cốt dừa lên trên là có thể dùng nha.
– Bánh sẽ ăn ngon hơn khi để lạnh nha.

Như vậy monngon.asia đã hoàn thành “Cách làm bánh chuối hấp đơn giản cuối tuần” rồi. Chúc các bạn thành công!

Loading...

Từ khóa bài viết:   ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!