Trang chủ » Món Ngon » Cách làm bánh Crepe trà xanh nghìn lớp đơn giản tại nhà

Cách làm bánh Crepe trà xanh nghìn lớp đơn giản tại nhà

Loading...

Những lớp bánh Crepe xen kẽ với lớp kem tươi thơm ngon béo ngậy. “Cách làm bánh Crepe trà xanh nghìn lớp đơn giản tại nhà” Cùng monngon.asia bắt tay vào thực hiện nha.

cach lam banh Crepe Tra Xanh ngan lop 2

Nguyên liệu:

* Phần bánh

– Bột mì: 100gr
– Trứng gà: 2 quả
– Sữa tươi: 200ml
– Đường xay: 50gr
– Bột trà xanh: 10gr
– Bơ: 10gr

* Phần kem

– Whipping cream: 200gr
– Đường: 15gr

Sơ chế nguyên liệu:

– Bơ nhạt đun chảy.

Cách làm:

– Trong 1 âu lớn trộn đều bột mì, bột trà xanh và đường, sau đó rây mịn.

cach lam banh Crepe Tra Xanh ngan lop 4
– Từ từ đổ sữa, trứng và bơ đun chảy vào âu bột, khuấy đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau.

cach lam banh Crepe Tra Xanh ngan lop 6

cach lam banh Crepe Tra Xanh ngan lop 3
– Lọc hỗn hợp qua rây lần nữa để hỗn hợp mịn hơn.

cach lam banh Crepe Tra Xanh ngan lop 7
– Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín âu bột cất vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút.
* Đánh whipping cream
– Dùng máy đánh Whipping cream đến khi bông, có chóp là bạn đã thành công nhé!

cach lam banh Crepe Tra Xanh ngan lop 8
– Cất hỗn hợp này vào trong ngăn mát tủ lạnh.
– Dùng bông hoặc giấy ăn quét lên chảo một lớp dầu ăn mỏng, vặn lửa vừa, khi chảo nóng thì cho bột vào tráng khắp lòng chảo trong khoảng 1 phút.

cach lam banh Crepe Tra Xanh ngan lop 9
– Dùng tăm hoặc đũa lật mặt bánh để bánh chín đều 2 mặt.Thời gian khoảng 30s thì bạn lấy bánh ra để phẳng trên mặt đĩa.
– Tiếp tục tráng bánh cho đến khi hết bột.

cach lam banh Crepe Tra Xanh ngan lop 1
* Lưu ý: bạn nên dùng chảo có độ chống dính tốt nhé.
– Đặt một chiếc bánh crepe lên đĩa, phết đều một lớp mỏng whipping cream lên mặt, rồi nhẹ nhàng xếp tiếp một lớp bánh crepe khác lên.

cach lam banh Crepe Tra Xanh ngan lop 10
– Làm lần lượt cho đến khi hết số bánh là bạn đã hoàn thành “Cách làm bánh Crepe trà xanh nghìn lớp đơn giản tại nhà” rồi nhé.

Yêu cầu thành phẩm:

cach lam banh Crepe Tra Xanh ngan lop

– Bánh mềm ngậy thơm vị trà xanh, lớp kem tươi béo ngậy.

Thưởng thức món ăn:

– Bạn để lạnh ăn sẽ ngon hơn nhé.

Monngon.asia đã hoàn thành xong “Cách làm bánh Crepe trà xanh nghìn lớp đơn giản tại nhà” Chúc các bạn thành công!

Loading...

Từ khóa tìm kiếm:

  • cách làm bánh crepe trà xanh
  • Cach lam banh crepe ngan lop
  • banh crepe tra xanh
  • cach lam banh crepe nghìn lớp

Từ khóa bài viết:   , ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!