Trang chủ » Cách Làm Bánh » Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện tại nhà

Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện tại nhà

Loading...
➡ Siêu Khuyến Mãi Mỗi Ngày. Xem Ngay ⬅

“Gato” là loại bánh không hề xa lạ với người dùng. Monngon.asia sẽ chỉ bạn “cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện” bông xốp thơm ngậy ngay tại nhà, rất đơn giản mà không tốn kém.

cach lam banh gato bang noi com dien 5

Nguyên liệu:

cach lam banh gato bang noi com dien 6

– Trứng gà: 4 quả (nhiệt độ thường)

– Sữa tươi không đường: 40ml (không để lạnh)

– Dầu ăn: 4 thìa

– Bột mì: 50g

– Bột ngô: 50g

– Chanh: 1/2 quả

– Muối: 1/3 thìa

– Đường: 100-200g (Tùy vào khẩu vị gia đình bạn)

– vani: 2 ống

Sơ chế nguyên liệu:

– Trứng gà tách đôi lòng đỏ – lòng trắng.

Cách làm:

Bước 1:
– Lòng trắng trứng cho vào bát to, sâu lòng (để trứng đánh bông không bị trào ra ngoài).
– Cho 1/3 thìa muối vào đánh chừng 1 phút,khi trứng nổi bọt to thì cho tiếp nước cốt của ½ quả chanh.
– Lúc đầu đánh chậm, sau tăng dần.
– Chia đường làm 3, cho vào chỗ lòng trắng trứng, máy vẫn chạy, và cứ 20 giây lại cho đường vào đến lúc hết.
– Đánh đến lúc trứng bông, nhỏ xuống có thóp nhọn như trong hình là được.

cach lam banh gato bang noi com dien

Bước 2:
– Cho 4 thìa dầu ăn, 2 ống vani, sữa không đường vào lòng đỏ trứng đánh tan.

– Tiếp tục cho 50g bột mì, 50g bột ngô, rây trực tiếp vào bát hỗn hợp trên.

– Trộn đều 2 hỗn hợp lòng trắng trứng với lòng đỏ trứng nhẹ tay.

Chú ý: Đảo nhẹ tay,tránh làm vỡ bọt khí thì bánh mới mềm và xốp được.
Bước này vô cùng quan trọng. Quyết định việc bánh có mềm xốp thành công hay không đó nha.

cach lam banh gato bang noi com dien 2

Bước 3:
– Làm nóng nồi cơm điện, trải đều giấy nến hoặc giấy A4 xuống đáy nồi cơm.
– Từ từ rót hỗn hợp sau khi đã trộn đều vào nồi. Dàn đều trên mặt, lắc nhẹ cho bọt khí to vỡ ra.
– Cuối cùng chỉ việc nhấn nút cook như bình thường, chờ khoảng 40p – 1h là bánh đã hoàn thành nha.
Chú ý: Tuyệt đối không được mở nắp nồi cho đến khi bánh chín nha.

cach lam banh gato bang noi com dien 3

Yêu cầu thành phẩm:

cach lam banh gato bang noi com dien 7

– Bánh mềm, xốp thơm ngậy vị trứng sữa.

Thưởng thức thành phẩm:

cach lam banh gato bang noi com dien 5

– Bạn có thể dùng luôn trực tiếp hoặc phết kem lên trang trí thành bánh gato như ngoài hàng nha.

Công thức viết có vẻ dài nhưng làm thì lại không khó phải không ạ! Chúc các mẹ thành công với “Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện” của monngon.asia!

Loading...

Từ khóa tìm kiếm:

  • cách làm bánh gatô bằng nồi cơm điện
  • cach lam banh gato tai nha
  • Cách làm bánh gato tại nhà đơn giản
  • xem cach pha chế làm bánh gatô

Từ khóa bài viết:   , , ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!