Trang chủ » Cách Làm Bánh Trung Thu » Cách làm bánh trung thu bằng khoai lang tím tại nhà

Cách làm bánh trung thu bằng khoai lang tím tại nhà

Loading...

Cùng biến tấu khoai lang tím thành những chiếc bánh trung thu lạ mắt nha. “Cách làm bánh trung thu bằng khoai lang tím tại nhà” đơn giản không tốn kém cùng monngon.asia nha.

cach lam banh trung thu bang khoai lang tim 4

Nguyên liệu:

cach lam banh trung thu bang khoai lang tim 5

– Khoai lang tím: 450gr
– Hạt sen: 200gr
– Đường: 100gr
– Dầu ăn: 20ml

Sơ chế nguyên liệu:

– Hạt sen ngâm nước khoảng 3-4 tiếng rồi hầm nhừ.

– Khoai lang tím rửa sạch luộc hoặc hấp nhừ.

Cách làm:

– Khi hạt sen đã hầm nhừ, say nhuyễn hạt sen với 50gr đường.

cach lam banh trung thu bang khoai lang tim
– Sên đều tay hạt sen ở chảo rộng, lửa nhỏ đến khi sánh lại thành hỗn hợp dẻo mịn thì trộn đều dầu ăn rồi tắt bếp.

cach lam banh trung thu bang khoai lang tim 1
– Hấp chín khoai, bỏ vỏ rồi giã nhuyễn. Sau đó, bạn lọc khoai qua rây để loại bỏ xơ. Xong xuôi thì để khoai vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30′.

cach lam banh trung thu bang khoai lang tim 2
– Chia đều khoai và sen thành những phần bằng nhau rồi bao phần khoai bọc ra ngoài nhân sen.
– Quét một chút xíu dầu ăn vào khuôn rồi cho bánh vào khuôn để tạo hình là bạn đã hoàn thành rồi nha.

Yêu cầu thành phẩm:

– Bánh mềm ngậy vị khoai lang, béo ngậy nhân hạt sen bên trong.
– Bánh không được quá nát như vậy sẽ không tạo được khuôn.

Thưởng thức thành phẩm:

– Bạn có thể dùng trực tiếp luôn nha. Hoặc làm quà biếu Trung Thu cũng rất ngon và lạ mắt nha.

Monngon.asia đã chia sẻ “Cách làm bánh trung thu bằng khoai lang tím tại nhà” vô cùng đơn giản và dễ làm phải không ạ? Chúc các bạn thành công!

Loading...

Từ khóa tìm kiếm:

  • cách làm bánh trung thu bằng khoai lang tím
  • cach lam banh trung thu tai nha
  • cách làm chè khoai lang tại nhà
  • lam banh trung bằng khoai lang
  • làm bánh trung thu bằng khoai lang

Từ khóa bài viết:   ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!