Trang chủ » Học Nấu Ăn » Cách làm chè sen long nhãn thanh mát tại nhà

Cách làm chè sen long nhãn thanh mát tại nhà

Loading...
➡ Siêu Khuyến Mãi Mỗi Ngày. Xem Ngay ⬅

Chè sen long nhãn không những thơm ngon bổ dưỡng còn giúp tinh thần thoải mái.”Cách làm chè sen long nhãn thanh mát tại nhà” Cùng monngon.asia bắt tay vào thực hiện nha.

cach lam che sen long nhan

Nguyên liệu:

– Nhãn lồng: 1 kg (chưa bóc vỏ)
– Hạt sen khô: 2 lạng
– Đường kính: 500gr
– Bột sắn dây: 3 thìa cà phê(bột năng)
– Nước cốt dừa

Sơ chế nguyên liệu:

– Hạt sen ngâm nước khoảng 3-4 tiếng cho nở ra.

cach lam che sen long nhan 7
– Nhãn lồng tách vỏ và hạt, tách khéo để cùi nhãn không bị rách mà vẫn khum lại như thế này.

cach lam che sen long nhan 3

Cách làm:

– Cho hạt sen đã ngâm nở vào nồi ninh. Khi sôi cho đường vào nồi ninh cho ngấm đường vào hạt sen.

cach lam che sen long nhan 6
– Khi hạt sen ninh đã đủ nhừ, bạn vớt ra để ngội 1 chút rồi lồng hạt sen vào cùi nhãn đã bỏ hột.
cach lam che sen long nhan 8
– Pha 3 thìa cà phê bột sắn ra nước, cho vào nồi nước ninh hạt sen quấy đều cho hơi sóng sánh là được. Rồi cho nhãn đã nhồi hạt sen vào đun vừa sôi là tắt lửa là bạn đã hoàn thành món chè sen long nhãn rồi nha.

cach lam che sen long nhan 4

Yêu cầu thành phẩm:

– Hạt sen nằm trọn trong cùi nhãn nhìn đẹp mắt, hạt sen chín nhừ, nhãn lồng ngọt lịm phần nước thanh mát.

Thưởng thức món ăn:

– Chờ chè nguội bạn cho ra bát thêm vài viên đá lạnh vào ăn rất mát và ngon nhé.

Monngon.asia đã hoàn thành xong “Cách làm chè sen long nhãn thanh mát tại nhà” Chúc các bạn thành công!

Loading...

Từ khóa bài viết:   ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!