Trang chủ » Cách Làm Bánh » Cách làm crepe cake không cần lò nướng đơn giản tại nhà

Cách làm crepe cake không cần lò nướng đơn giản tại nhà

Loading...
➡ Siêu Khuyến Mãi Mỗi Ngày. Xem Ngay ⬅

Đổi bữa sáng với crepe cake siêu nhanh và siêu đơn giản.”Cách làm crepe cake không cần lò nướng đơn giản tại nhà” cùng monngon.asia bắt tay vào thực hiện crepe cake thơm ngon cho bé nhé.

cach lam crepe cake

Nguyên liệu:

cach lam crepe cake 3 (2)

– Trứng gà: 4 quả
– Đường: 40gr
– Sữa tươi: 400ml
– Bột mì: 160gr
– Bơ: 60gr

Phần kem:
– 500ml kem tươi
– 50g đường
– hoa quả trang trí

Sơ chế nguyên liệu:

cach lam crepe cake 10

cach lam crepe cake (2)

– Phần kem: đánh bông kem tươi với đường.

Cách làm:

– Cho hỗn hợp trứng 4 quả, đường 40gr vào âu dùng phới lồng đánh tan.

cach lam crepe cake 4
– Tiếp đó rây 160g bột mì vào trộn đều thành hỗn hợp dẻo quánh rồi cho 1/2 chỗ sữa tươi vào khuấy đều, cho phần sữa tươi còn lại vào khuấy tiếp.

cach lam crepe cake 14

– Đến khi hỗn hợp quánh lại bạn cho tiếp 60g bơ đã tan chảy vào khuấy cho hỗn hợp hoà quyện. Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ phần cặn bột giúp bánh được mềm mịn nhất.

cach lam crepe cake 13cach lam crepe cake 1

– Dùng chảo chống dính loại nhỏ (20cm),làm nóng chảo ở lửa vừa rồi cho 2 giọt dầu ăn dùng giấy(Bông y tế) thấm dầu lau sạch chảo.

cach lam crepe cake 17 (2)

– Múc 1 thìa bột cho vào chảo, nghiêng chảo xoay vòng cho bột láng khắp bề mặt. Khoảng 15 giây là diềm bánh khô róc, dùng tăm dài lách quanh thành bánh rồi dùng tay lật mặt kia, bánh chín lấy bánh xếp ra đĩa. Cứ làm vậy cho đến khi hết bột.

cach lam crepe cake 6

*Lưu ý: Nên dùng muỗng tròn hoặc sâu lòng múc bột cho đều nhé.

cach lam crepe cake 16

– Trải bánh ra đĩa quết 1 lớp kem khắp bề mặt rồi đặt lớp bánh tiếp theo lên. Làm vậy cho đến khi hết bánh. Cho bánh vào tủ lạnh khoảng 30p để kem cứng hơn rồi trang trí bằng hoa quả hoặc bột cacao là bạn đã hoàn thành rồi nhé.

cach lam crepe cake 2 (2)

cach lam crepe cake 9

cach lam crepe cake 18

Yêu cầu thành phẩm:

– Bánh mềm mịn, thơm xốp vị trứng sữa, ngậy vị kem hòa quyện với bột cacao.

Thưởng thức món ăn:

cach lam crepe cake 12 (2)

– Bạn có thể dùng luôn khi bánh đã trang trí hoàn thành, cắt nhỏ ra rồi dùng nha.

Monngon.asia đã hoàn thành “Cách làm crepe cake không cần lò nướng đơn giản tại nhà” Chúc các bạn thành công!

Loading...

Từ khóa tìm kiếm:

  • cách làm bánh crepe không cần lò nướng

Từ khóa bài viết:   ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!