Trang chủ » Học Nấu Ăn » Cách làm đậu phụ sốt chay thanh tịnh ngày rằm

Cách làm đậu phụ sốt chay thanh tịnh ngày rằm

Loading...
➡ Siêu Khuyến Mãi Mỗi Ngày. Xem Ngay ⬅

Đậu phụ sốt chay thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ làm sẽ là món ngon cho dịp Rằm tháng 7.”Cách làm đậu phụ sốt chay thanh tịnh ngày rằm” cùng monngon.asia bắt tay vào thực hiện nha.

cach lam dau phu sot chay

Nguyên liệu:

cach lam dau phu sot cay

– Đậu phụ non: 1 hộp
– Nấm hương: 50gr
– Sa tế chay: 1 thìa canh
– Ớt bột, muối, đường…

Sơ chế nguyên liệu:

– Đậu phụ bỏ ra khỏi hộp, xắt miếng nhỏ vừa ăn.

cach lam dau phu sot cay 3
– Nấm hương ngâm nước cho nở rồi Thái nhỏ hoặc băm nhỏ nấm.

cach lam dau phu sot cay 1

cach lam nem nam chay 3

Cách làm:

– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và xào nấm hương chín.

cach lam dau phu sot cay 4
– Tiếp tục cho sa tế chay và ớt bột vào đảo đều, lấy 2 thìa canh nước ngâm nấm hương thêm vào chảo, để sôi, nêm nếm muối, đường cho vừa miệng.

cach lam dau phu sot cay 5
– Cho đậu non vào chảo, thi thoảng lắc nhẹ chảo để đậu ngấm gia vị, không đảo bằng đũa để tránh miếng đậu bị nát.

cach lam dau phu sot cay 6
– Khi đậu non sôi, ngấm đủ gia vị thì tắt bếp, dùng nóng sẽ ngon hơn.

Yêu cầu thành phẩm:

cach lam dau phu sot chay 1

– Đậu nóng hổi chín mềm ngấm gia vị cay cay của sa tế, thơm nhẹ của nấm hương, ăn tan trong miêng.

Thưởng thức món ăn:

– Bạn ăn luôn khi còn nóng, ăn kèm với cơm nóng ngày rằm rất ngon.

Monngon.asia đã hoàn thành xong “Cách làm đậu phụ sốt chay thanh tịnh ngày rằm” chúc các bạn thành công!

Loading...

Từ khóa bài viết:   ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!