Trang chủ » Món Ngon » Cách làm gà nướng chua cay – Đậm đà vị Hàn Quốc

Cách làm gà nướng chua cay – Đậm đà vị Hàn Quốc

Loading...
➡ Siêu Khuyến Mãi Mỗi Ngày. Xem Ngay ⬅

GÀ NƯỚNG CHUA CAY – Nhắc đến gà nướng thì ai ai cũng đều thích, từ gà nướng muối ớt đơn giản mà ngon miệng cho đến những miếng gà nướng chao, gà nướng cam…

cach-lam-ga-nuong-chua-cay (9)

Trong đó có món gà nướng mà người hàn quốc cũng rất thích. Với cách làm gà nướng chua cay này mà cái tên nghe rất lạ nhưng lại là một món ăn  rất ngon không thể nào bỏ qua được.

Và hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cho cách bạn cách làm gà nướng chua cay này nha !!!

Chúng ta sẽ cần một số nguyên liệu sau:

cach-lam-ga-nuong-chua-cay (6)

– ½ cốc nước cốt chanh

– ¼ cốc rượu Tequila

– 30ml rượu Triple Sec (rượu có mùi cam, thường bán ở các siêu thị).

– ½ thìa canh dầu ô liu

– Rau thì là

– ½ thìa bột ớt

– 2 tép tỏi

– 3 quả ớt xanh

– Ức gà bỏ xương

Cách làm gà nướng chua cay như sau:

Bước 1: Bạn trộn đều tương ớt, dầu ăn, dầu mè và xì dầu lại với nhau trong một chiếc bát nhỏ

cach-lam-ga-nuong-chua-cay (1)

Bước 2:Chanh cắt làm đôi, vắt ½ quả vào bát hỗn hợp ở bước 1, ½ còn lại bạn cắt lát và để riêng.

cach-lam-ga-nuong-chua-cay (2)

Bước 3: Sau đó, bạn thêm muối, hạt tiêu xay và tỏi băm vào phần sốt rồi trộn đều.

cach-lam-ga-nuong-chua-cay (3)

Bước 4:Bạn rửa sạch gà, sau đó để ráo. Bạn dùng dao cứa các đường chéo trên đùi gà rồi cho vào phần sốt và ướp.

cach-lam-ga-nuong-chua-cay (4)

Bước 5: Bạn ướp thịt trong 1 tiếng để thịt ngấm đều gia vị.

cach-lam-ga-nuong-chua-cay-10

Bước 6: Bạn lót giấy nên lên khay nướng, cho đùi gà vào lò và nướng trong khoảng 15 phút ở 240 độ C.

cach-lam-ga-nuong-chua-cay (5)

(Nếu không có lò thì các bạn nướng trên than cũng thơm lắm nhé! )

cach-lam-ga-nuong-chua-ngot-11

Bước 7: Sau 15 phút, bạn lấy gà ra, cho các lát chanh lên khay nướng và tiếp tục nướng gà đến khi gà chuyển màu vàng đẹp là được.

cach-lam-ga-nuong-chua-cay (8)

Chú ý:  Bạn dùng 1 chiếc tăm găm vào phần thịt dày nhất trên miếng gà để kiếm tra xem gà chín đều chưa nhé!

Chúc các bạn luôn luôn thành công với những món ăn ngon này nhé !!!!

Loading...

Từ khóa bài viết:   , ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!