Trang chủ » Học Nấu Ăn » Cách làm hoa hành tây chiên giòn tại nhà

Cách làm hoa hành tây chiên giòn tại nhà

Loading...

Hãy thử làm một bông hoa hành tây chiên giòn đãi cả nhà nhé.”Cách làm hoa hành tây chiên giòn tại nhà” rất đơn giản mà không tốn kém. Cùng monngon.asia bắt tay vào làm nha.

cach lam hanh tay chien 4

Nguyên liệu:

– Hành tây: 2 củ;
– Trứng: 1 quả;
– 250ml sữa; 130g bột mì
– Gia vị: muối: 4 thìa ; Bột ớt: 2 thìa; hạt tiêu xay: 1 thìa;

Sơ chế nguyên liệu:

– Hành tây bỏ lớp vỏ khô bên ngoài, cắt bỏ phần rễ hành.
– Trứng sữa trộn đều.

Cách làm:

– Bổ củ hành tây thành 32 phần bằng nhau (ít nhất 16 phần) cắt cách gốc hành 2cm thì dùng lại, không cắt rời hoàn toàn các phần hành.

cach lam hanh tay chien

– Nhẹ nhàng tác các lớp hành ra để tạo thành bông hoa. Bạn đặt trong tủ lạnh 2 giờ.
– Trộn bột mì với muối, bột ớt. Rắc bột lên cho bột bám đều hành. Rũ nhẹ để bỏ phần bột dư thừa.

cach lam hanh tay chien 1
– Nhúng cả củ hành tây vào bát hỗn hợp trứng và sữa rồi rắc thêm bột mì một lần nữa. Giờ hành tây đã có thể chiên được.

cach lam hanh tay chien 2
– Cho dầu vào trong chảo, dầu đủ để làm chìm củ hành. Đun sôi dầu ở nhiệt độ cao. Nhẹ nhàng cho hành tây vào (cho mặt trên xuống trước) trong chảo và chiên trong 2 phút. Sau đó tắt bếp, để trong 2 phút rồi lại bật bếp lên chiên thêm 2 phút nữa là được.
– Vớt hành tây chiên ra, để lên giấy thấm dầu rồi đặt ra đĩa.

cach lam hanh tay chien 3

Yêu cầu thành phẩm:

– Hành tây chiên phải có màu vàng đậm giòn tan đẹp mắt.

Thưởng thức món ăn:

– Bạn có thể ăn luôn khi còn nóng. Chấm với tương cà, mayonnaise hay tương ớt hoặc loại sốt chấm tự chế đều ngon!

Như vậy bạn đã có bông hoa hành tây vô cùng tuyệt đẹp mà lại tuyệt ngon chiêu đãi bạn bè, gia đình nha. Monngon.asia chúc các bạn thành công với “Cách làm hoa hành tây chiên giòn tại nhà

Loading...

Từ khóa tìm kiếm:

  • hành chiên giòn

Từ khóa bài viết:   ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!