Trang chủ » Cách Làm Bánh » Cách làm Kẹo Brigadeiros đơn giản bắt mắt tại nhà

Cách làm Kẹo Brigadeiros đơn giản bắt mắt tại nhà

Loading...

Những viên kẹo Brigadeiros nhỏ xinh, thơm vị cacao sữa béo ngậy.”Cách làm Kẹo Brigadeiros đơn giản bắt mắt tại nhà” Cùng monngon.asia bắt tay vào thực hiện nhé.

Cach lam keo Brigadeiros 10

Nguyên liệu:

Cach lam keo Brigadeiros 9

– Bột cacao: 100gr
– Bơ thơm: 30gr
– Sữa đặc có đường: 400gr
– Phần trang trí: Kẹo màu, hạt giã nát, dừa nạo, bột cacao…(tùy thích)

Sơ chế nguyên liệu:

– Bơ để nhiệt độ phòng cho mềm.

Cách làm:

– Trong nồi nhỏ cho hỗn hợp bột cacao, sữa đặc có đường và bơ vào đun nhỏ lửa. Khuấy đều tay trong khoảng 25 phút.

Cach lam keo Brigadeiros
* Lưu ý: Các bạn kiên trì khuấy luôn tay nhé vì chocolate rất dễ cháy, nếu cháy sẽ hỏng cả món kẹo đấy!
– Sau khoảng 20 phút, hỗn hợp bắt đầu đặc sánh lại, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp và bắc nồi xuống.

Cach lam keo Brigadeiros 1
– Đổ hỗn hợp vào âu thủy tinh, để nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh trong vòng 30 phút.

Cach lam keo Brigadeiros 2
– Khi hỗn hợp cacao sữa đã lạnh, lấy hỗn hợp ra ngoài và dùng tay nặn thành từng viên kẹo nhỏ tròn tròn vừa dùng.

Cach lam keo Brigadeiros 3
* Lưu ý: nếu dính tay bạn có thể thoa 1 ít dầu ăn lên tay để dễ vê tròn hơn nhé.

Cach lam keo Brigadeiros 4
– Cuối cùng bạn chỉ cần lăn những viên kẹo qua lớp kẹo màu, hạt giã nát hoặc dừa nạo để trang trí.

Cach lam keo Brigadeiros 5
– Như vậy là bạn đã hoàn thành xong “Cách làm Kẹo Brigadeiros đơn giản bắt mắt tại nhà” rồi nhé.

Yêu cầu thành phẩm:

Cach lam keo Brigadeiros 7

– Kẹo mềm thơm ngậy vị bơ sữa
– Kẹo được trang trí nhiều kẹo cốm bắt mắt.

Thưởng thức món ăn:

Cach lam keo Brigadeiros 6

– Bạn có thể dùng được luôn ngày sau khi kẹo được trang trí nhé.

Monngon.asia đã hoàn thành xong “Cách làm Kẹo Brigadeiros đơn giản bắt mắt tại nhà” Chúc các bạn thành công!

Loading...

Từ khóa bài viết:   ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!