Trang chủ » Học Nấu Ăn » Cách làm mực xé xào cay nhâm nhi tại nhà

Cách làm mực xé xào cay nhâm nhi tại nhà

Loading...

Mực xé ngào cay cay,ngòn ngọt nhâm nhi ngày thu về thật tuyệt.”Cách làm mực xé xào cay nhâm nhi tại nhà” Cùng monngon.asia bắt tay vào thực hiện nha.

Cách làm mực xé xào cay 6

Nguyên liệu:

– Mực khổ: 100gr

Cách làm mực xé xào cay

* Sốt trộn cay:
– Dầu ăn: 15ml
– Tỏi: 1 củ
– Tương ớt Hàn Quốc: 30ml
– Nước tương: 15ml
– Mayonnaise: 10ml
– Mật ong: 30ml
– Dầu vừng: 5ml
– Vừng: 2 thìa.

Sơ chế nguyên liệu:

– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
– Mực khô xé sợi

Cách làm:

– Rửa sạch mực xé sợi, vắt cho thật ráo rồi để riêng sang 1 bên.

Cách làm mực xé xào cay 1
– Trộn đều các nguyên liệu làm sốt vào 1 chiếc chảo chống dính.

Cách làm mực xé xào cay 2
– Đun phần sốt này lửa nhỏ cho đến khi sôi và bắt đầu kẹo lại.

Cách làm mực xé xào cay 3
– Đến khi nước sốt sánh lại, ta cho phần mực xé vào đảo đều cho đến khi thấm sốt, mực có màu thì tắt bếp.

Cách làm mực xé xào cay 4
– Rắc hạt vừng lên trên là bạn đã hoàn thành “Cách làm mực xé xào cay nhâm nhi tại nhà

Cách làm mực xé xào cay 5

Yêu cầu thành phẩm:

Cách làm mực xé xào cay 7

– Mực có vị cay cay ngọt ngọt, dai ngọt vị mực, cay vị sốt.

Thưởng thức món ăn:

– Bạn có thể làm món nhân nhi cho ông xã ngày Thu về nhé.

  • Bạn có thể cất mực vào hộp kín, bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần trong 2 tuần nhé!

Monngon.asia đã hoàn thành xong “Cách làm mực xé ngào cay nhâm nhi tại nhà” Chúc các bạn thành công!

Loading...

Từ khóa bài viết:   ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!