Trang chủ » Học Nấu Ăn » Cách làm tai heo xào sả ớt giòn giòn tại nhà

Cách làm tai heo xào sả ớt giòn giòn tại nhà

Loading...
➡ Siêu Khuyến Mãi Mỗi Ngày. Xem Ngay ⬅

Tai heo có thể biến tấu ra vô vàn các món lạ miệng đưa cơm. “Cách làm tai heo xào sả ớt giòn giòn tại nhà” của monngon.asia hôm nay sẽ giúp các bạn có thể 1 món ngon trong danh sách nội trợ.

cach lam tai heo sa ot 4

Nguyên liệu:

cach lam tai heo xao chua ngot

– Tai lợn: 1 cái
– Sả: 4-5 củ
– Ớt chuông đỏ: ½ quả
– Ngũ vị hương: 1 gói
– Gừng: 1 nhánh nhỏ
– Hành: 1 củ
– Tỏi: 1 củ
– Sa tế: 1
– Gia vị: bột canh, bột nêm, dầu ăn.

Sơ chế nguyên liệu:

– Tai heo làm sạch, cạo bỏ phần dơ bên ngoài.
– Sả bóc lớp vỏ ngoài, gừng, hành, tỏi bóc vỏ rửa sạch. Sả thái nhỏ, gừng thái chỉ, hành tỏi đập dập băm nhỏ, ớt chuông đỏ thái hạt lựu.

cach lam tai heo sa ot 1

Cách làm:

– Tai lợn luộc chín. Vớt ra ngâm với nước đá cho trắng tai rồi thái mỏng.

cach lam tai heo xao sa ot
– Phi thơm hành tỏi với dầu ăn, cho sả, ớt, gừng vào xào cùng.
– Thêm gia vị: ngũ vị hương, 1 thìa bột nêm đảo đều

cach lam tai heo sa ot 2

– Tiếp đến cho tai lợn đã thái vào đảo đều. Thêm ít sa tế, nêm gia vị cho vừa miệng. Vì tai lợn đã chín nên không cần xào quá lâu. Cuối cùng các bạn chỉ cần Cho tai lợn xào sả ớt ra đĩa và trang trí thật đẹp mắt nha.

cach lam tai heo sa ot 3

Yêu cầu thành phẩm:

cach lam tai heo sa ot 4

– Tai heo phải giòn giòn, đậm vị cay thơm lừng sả ớt.

Thưởng thức món ăn:

– Bạn có thể dùng trực tiếp cho bữa cơm hoặc làm mồi nhắm cho anh xã nhậu cuối tuần.

Chúc các bạn thành công với “Cách làm thịt heo xào sả ớt giòn giòn tại nhà” cùng monngon.asia!

Loading...

Từ khóa tìm kiếm:

  • cach lam mon tai heo xao xa ot

Từ khóa bài viết:   ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!