Trang chủ » Món Nấu

Món Nấu

Học Nấu Ăn

Đùi vịt quay xốt me

Vịt quay mềm ngấm xốt me chua ngọt thật ngon. – Hai cái đùi vịt – Một muỗng xúp hắc xì dầu – Một muỗng nước cốt tỏi – 1/3 muỗng tiêu – Hai bông hoa hồi – 50g me vắt – Một muỗng bột năng – Nửa chén nước dùng – Dầu ăn – […]

Học Nấu Ăn

Chả giò cốm

Trong tiết thu se se lạnh, được thưởng thức mùi vị của cốm thật thú vị. Ngoài các món quen thuộc bạn có thể làm một món ăn mặn lạ miệng từ loại đặc sản này: Chả giò cốm – 1 tô cơm nếp – 200g cốm xanh – 300g thịt vịt quay – 2 […]

Học Nấu Ăn

Ăn thịt vịt giúp trấn định tâm thần

Thịt vịt được cho là loại thuốc bổ thượng hạng. Nó có tác dụng điều hoà ngũ tạng, lợi thuỷ, trừ nhiệt, bổ hư, có tác dụng giúp nuôi dưỡng dạ dày, sinh tân dịch, trấn định tâm thần. Vịt có nhiều loại được chọn dùng tuỳ theo mục đích. Để làm thuốc nói chung […]

Học Nấu Ăn

Vịt tiềm kiểu miền Nam

Vịt tiềm nấu kiểu miền Nam không phải chiên (như kiểu người Hoa) mà khi nấu chín xong có thể vớt bớt mỡ cho đỡ béo, ăn kém mì, bún hay cơm đều rất hợp. – 1/2 con vịt (khoảng 1.5kg) – 1 nhánh gừng nhỏ (khoảng 30g) – 2-3 củ hành tím (khoảng 30g) […]

Học Nấu Ăn

Thịt vịt nấu cải xanh

Không mất quá nhiều thời gian chế biến, bạn vẫn đem lại cảm giác ngon miệng cho người thân với các món ăn từ thịt gia cầm. – Thịt vịt 0,5 kg – Nấm hương 100 g – Cải xanh 1 kg – Ớt sừng 1 quả – Hạt nêm 2 muỗng canh – Đường […]

Học Nấu Ăn

Chân vịt xốt dầu hào

Không mất quá nhiều thời gian chế biến, bạn vẫn đem lại cảm giác ngon miệng cho người thân với các món ăn từ thịt gia cầm. – Chân vịt rút xương 300 g – Cải bẹ xanh 500 g – Cà rốt 100 g – Dầu hào 2 muỗng canh – Dầu vừng 1 […]

Học Nấu Ăn

Vịt om sấu đúng vị Bắc

Không gì ngon bằng ăn món Bắc đúng vị Bắc. Mời các bạn hãy thực hiện theo hướng dẫn dưới đây để thưởng thức hương vị Bắc của món vịt om sấu – 1 con vịt – 5 quả sấu xanh – 50g nấm hương khô – 1 lít nước dừa xiêm – 1 thìa […]

Học Nấu Ăn

Vịt nướng chao

Miếng thịt vịt sẽ vừa ngọt vừa mềm, còn vị chao thì hơi beo béo. Có thể dùng món này cho bữa tiệc nhà mới lạ hơn! – Thịt vịt hơi (thân trên) 500 gr – Chao trắng 50 gr – Chao đỏ 10 gr – Mật ong 10 gr – Hành khô – Tỏi […]

Page 2 of 3123