Trang chủ » Học Nấu Ăn

Học Nấu Ăn

Học Nấu Ăn

Lươn um lá cách

– 1 con lươn độ 1kg – 2 bộ lòng gà – 30 gr bún tàu – 15 tai nấm mèo – 100 gr củ hành nhỏ + ½ củ tỏi – 100 gr đậu phộng – ðường – Tiêu – Muối – Bột ngọt – lá cách – 300 gr dừa khô mài sẵn […]

Học Nấu Ăn

Thịt chưng sấu

– 300g thịt ba chỉ – 100g quả sấu – 1 quả ớt đỏ – 1 thìa cà-phê hạt nêm – 1/2 thìa súp nước mắm – 1 thìa cà-phê đường – 1 thìa cà-phê hành tím băm – 1/3 thìa cà-phê tiêu xay – Dầu ăn. Thịt ba chỉ thái lát mỏng, ớt đỏ […]

Học Nấu Ăn

Cá hồi chưng nước tương

Chuẩn bị cá hồi và các loại rau củ, bạn chỉ cần lấy ra chế biến khoảng nửa giờ là có vài món ngon cho buổi tối xem những trận cầu thú vị. – Philê cá hồi: 400g – Hành lá: 3 tép – Cải xanh nhỏ: 8 cây – ớt băm: một ít – […]

Học Nấu Ăn

Bí ngòi hấp

Món ăn từ bí ngòi này có đặc điểm chung là làm rất nhanh mà nhìn ngon mắt và ăn rất ngon miệng! – 1 trái bí ngòi – ½ trái ớt đỏ – 1 trái ớt xanh – 1 muỗng canh nước tương – 1 muỗng canh hạt mè Bí ngòi rửa sạch để […]

Học Nấu Ăn

Nghêu hấp lá chanh

Chế biến nhanh, không phức tạp, nghêu kết hợp với một số cây lá nguyên liệu, gia vị sẽ cho những món ăn lạ miệng, ngọt nước và thơm. – Nghêu 1kg – Nước dùng 1 chén – Gừng băm 1 muỗng súp – Lá chanh 10 lá – Sả cây 3 cây – ớt […]

Học Nấu Ăn

Hoa atiso nhồi thịt hấp thơm lừng

Hoa atiso là một loại rau, thực vật cực kỳ giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tẩm bổ cho cả gia đình bằng món hoa atiso nhồi thịt hấp cực ngon dưới đây. – Hoa atiso: 3 chiếc – Thịt nạc vai xay: 350g – Nấm hương: 10g – Mộc […]

Học Nấu Ăn

Đùi gà hấp cam

Theo Đông y, thịt gà vị ngọt, tính bình có tác dụng điều trị gầy yếu do kém ăn, đi lỏng, tiêu khát, phù nước, phụ nữ sinh ít sữa, cơ thể suy nhược sau khi ốm. – 4 đùi gà ngon – 1/2 muỗng cà phê muối – 1 trái cam vàng – 1 […]

Học Nấu Ăn

GIẢ CÀY NẤU KIỂU MIỀN NAM VỪA LẠ VỪA NGON

Giả cày vốn là món ăn rất quen thuộc của người miền Bắc, nhưng với một vài biến tấu nho nhỏ chắc chắn bạn sẽ có thêm một công thức nấu giả cày rất lạ và độc đáo. Nguyên liệu: Măng tươi 0,5 kg. Chân giò heo 2 kg. Mẻ 300 g (một nửa cho […]

Page 20 of 40« First...10...1819202122...3040...Last »