Trang chủ » Học Nấu Ăn » Hướng dẫn cách nem rán giòn xụm thơm ngon

Hướng dẫn cách nem rán giòn xụm thơm ngon

Loading...
➡ Siêu Khuyến Mãi Mỗi Ngày. Xem Ngay ⬅

Hôm nay Món Ngon sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nem rán giòn xụm, ngon tuyệt cú mèo, ăn là mê trong Tết này. Món nem rán là món ăn ngon, trong mâm cơm gia đình ngày Tết hầu như nhà nào cũng có đĩa nem rán để thặp hương ông bà tổ tiên, vào những ngày lạnh thế này thưởng thức món nem rán thì còn gì bằng nhỉ? Bạn cũng có thể tự tay vào bếp làm nem rán cực ngon, cách làm đơn giản, cùng thực hiện các bạn nhé!

cach-lam-nem-ran-gion-xum

Hướng dẫn cách nem rán giòn xụm thơm ngon

Nguyên liệu của món nem rán:

– Thịt xay: 400g
– Trứng gà: 2 quả
– Miến: 0,5g
– Bánh đa nem
– Hành tây: 1/2 củ
– Nấm hương, mộc nhĩ, hành củ, hạt tiêu, chanh, đường
– Cà rốt, củ đậu, giá, su hào, rau húng, hành tươi.
– Hạt nêm, mì chính, hạt tiêu.

Cách làm nem rán:

Bước 1: Nấm hương, mộc nhĩ rửa sạch, ngâm nước nóng, khi nấm và mộc nhĩ nở ta vớt ra rửa sạch lại lần nữa cho thật sạch, để ráo nước rồi thái nhỏ con chì.
– Hành tây bóc vỏ, cà rốt, củ đậu, su hào gọt vỏ, rửa sạch, tất cả nao nhỏ.
– Miếm ngâm nước lạnh trong 15p, sau đó vớt ra rửa sạch, thái nhỏ.
– Hành lá, rau mùi nhặt cuống, rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Chuẩn bị 1 bát tô to: sau đó cho thịt, trứng, miến, mộc nhĩ, nấm, hành lá, rau mùi, cà rốt, củ đậu, hành tây, su hào vào bát tô, cho chút hạt nêm, mì chính, hạt tiêu vào.
– Đeo bao tay trộn đều các nguyên liệu trên.

Bước 3: Trải bán đa nem ra cái đĩa sau đó cho hỗn hợp nguyên liệu vào, gấp 2 mép bên cạnh và gói chặt tay, gói đến khi hết nguyên liệu.

Bước 4: Đun nóng chảo dầu, dầu nóng già cho nem vào rán, đun nhỏ lửa, rán vàng 4 xung quang mặt nem là được.

Bước 5: Gắp ra đĩa có giấy thấm dầu ở dưới, sau đó cắt miếng vừa ăn.

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm nem rán và đừng quên chia sẻ công thức nấu món ngon mỗi ngày tới bạn bè, gia đình để tất cả mọi người đều có thể trở thành chuyên gia đầu bếp trong gia đình nhé !

Loading...

Từ khóa bài viết:   , , ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!