Trang chủ » Học Nấu Ăn » Nghêu hấp lá chanh

Nghêu hấp lá chanh

Loading...
➡ Siêu Khuyến Mãi Mỗi Ngày. Xem Ngay ⬅

Chế biến nhanh, không phức tạp, nghêu kết hợp với một số cây lá nguyên liệu, gia vị sẽ cho những món ăn lạ miệng, ngọt nước và thơm.

  • – Nghêu 1kg
  • – Nước dùng 1 chén
  • – Gừng băm 1 muỗng súp
  • – Lá chanh 10 lá
  • – Sả cây 3 cây
  • – ớt hiểm băm 3 trái
  • – Gia vị: sa tế
  • – Hạt nêm
  • – Giấm
  • – đường.

Lá chanh cát sợi 3 lá. Lá nguyên còn lại vò giập.

Sả cây đập gập, cắt khúc.

Phi dầu với gừng, tỏi, sả, ớt băm, sa tế, lá chanh, cho vào 1 chén nước dùng, nêm 1 muỗng càphê hạt nêm, 1/2 muỗng càphê đường, 1 muỗng súp giấm, nếm thử vị chua ngọt, nấu 3 phút.

Cho nghêu vào chung cho nghêu vừa há miệng thì tắt bếp. Ăn nóng.

Q.T
SGTT
Loading...
Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!