Trang chủ » Học Nấu Ăn » Thịt heo quay kho cải chua – Món ngon mẹ nấu

Thịt heo quay kho cải chua – Món ngon mẹ nấu

Loading...

Thịt heo quay kho cải chua là món ăn với sự kết hợp của thịt heo quay giòn cộng thêm vị chua của dưa cải muối sẽ tạo nên một sự kết hợp khá thú vị cho bữa cơm của gia đình

thit-heo-quay-kho-cai-chua

Nguyên liệu:

– 400g thịt heo quay

– 200g dưa cải chua

– Nước mắm, ớt quả, hành lá, hành khô, đường hoặc hạt nêm.

Cách làm thịt heo quay kho cải chua:

Bước 1:

– Thịt heo quay chặt thành từng lát mỏng vừa ăn.

Bước 2:

– Dưa cải chua rửa qua nhiều lần nước cho bớt mặn, cắt khúc ngắn vừa ăn.

Bước 3:

– Tiếp theo cho thịt heo quay vào nồi, thêm hành khô thái nhỏ, đảo đều khoảng 5 phút.

Bước 4:

– Sau đó cho dưa cải chua vào đun cùng. Đổ vào một ít nước sôi, nêm vào hai thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm. Vì dưa cải chua và thịt heo quay đã mặn nên bạn không nên thêm nhiều muối, hoặc nước mắm. Tiếp tục kho dưa cải chua và thịt heo quay đến khi thấm gia vị, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

Vậy là chúng ta đã thành công với món thịt heo quay kho cải chua rồi nha, chúc các bạn ngon miệng.

Món Ngon Tổng Hợp

Loading...

Từ khóa bài viết:   , , ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!