Trang chủ » Ẩm Thực » Tìm hiểu về Nem nướng Nha Trang

Tìm hiểu về Nem nướng Nha Trang

Loading...
➡ Siêu Khuyến Mãi Mỗi Ngày. Xem Ngay ⬅

Đến với thành phố biển Nha Trang bạn sẽ bị mê hoặc bởi những món ăn ngon nơi đây. Tìm hiểu về Nem nướng Nha Trang cùng monngon.asia nhé

Nem nướng Ninh Hòa
Món này cực ngon và đã quá nổi tiếng. Nem Ninh Hoà có 2 loại: Nem chua và nem nướng. Mỗi thứ nem có vị ngon riêng, tuy nhiên, được ngồi bên bếp than hồng, chưa ăn đã ngửi thấy mùi thơm của thịt nướng, vị lạnh lạnh, man mát của đủ thứ rau sống, rau thơm khiến món nem nướng hấp dẫn thực khách hơn. Còn nem chua được ưa thích để mua làm quà mỗi khi rời xa thành phố.

nem-nuong-nha-trang 3

Tìm hiểu về Nem nướng Nha Trang

Màu xanh của rau xà lách, sắc đỏ tía tô hòa với vị chan chát của chuối xanh, vị ngọt hơi hăng hắc của cà rốt, thơm mát của dưa chuột xắt mỏng và chua chua xoài xanh, sánh cùng vị giòn tan của bánh tráng rán vàng ươm đẹp mắt, đặc biệt là hương thơm dậy của thịt nướng… tạo nên một món ăn vừa hấp dẫn, quyến rũ về màu sắc, vừa là món ăn chơi, không ngán vì giàu chất rau.

nem-nuong-nha-trang 1

Tìm hiểu về Nem nướng Nha Trang

Thành phần của món nem nướng rất đơn giản gồm có thịt lụi, bánh tráng chiên dòn, rau sống. Theo chia sẻ của những người dân bản địa thì công thức để làm món nem không khó. Ngon nhất là chọn loại thịt đùi, trộn với da heo đã cạo rửa sạch, xắt nhỏ rồi đem giã nhuyễn cả hai thứ, thêm đường, hạt nêm, tiêu để cho ngấm rồi viên dài, xiên vào que tre đã chuẩn bị sẵn, nướng vàng trên bếp than hồng.

dac-san-nha-trang 2

Tìm hiểu về Nem nướng Nha Trang

Đặc biệt, với bát nước chấm sền sệt, tươi rói màu cam với đủ vị chua cay, mặn ngọt rất hấp dẫn mà theo tìm hiểu của chúng tôi, được chế biến từ hơn 20 loại gia vị theo bí quyết gia truyền của riêng mỗi đầu bếp gần như là yếu tố quyết định thành công của món ăn này. Vì thế, không nhất định phải là ở trong những nhà hàng sang trọng, có máy lạnh điều hòa mà mỗi du khách có thể tìm và thưởng thức món nem nướng Nha Trang thơm quyện, quyến rũ tại những gánh hàng rong ven đường.

nem-nuong-nha-trang 5

Tìm hiểu về Nem nướng Nha Trang

Ăn ở đâu: Hiện nay, tại Nha Trang có rất nhiều quán nem Ninh Hoà (hay nem nướng Nha Trang) nhưng đúng “chất” phải là nem nướng Vũ Thành An ở 15 Lê Lợi (đối diện có Nem nướng Đặng Văn Quyền đông hơn nhưng không ngon bằng), Nguyễn Thị Minh Khai, Hoàng Văn Thụ. Các cửa tiệm nem nướng phục vụ từ chiều đến tối với rất đông thực khách cả người dân bản địa và khách du lịch.

nem-nuong-nha-trang 8

Tìm hiểu về Nem nướng Nha Trang

Trên đây là bài viết của monngon.asia Tìm hiểu về Nem nướng Nha Trang. Chúc các bạn có chuyến du lịch vui vẻ

Loading...

Từ khóa bài viết:   , ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!