Trang chủ » Món Ngon » Tuyệt chiêu nấu món thịt kho củ cải ngon khó cưỡng

Tuyệt chiêu nấu món thịt kho củ cải ngon khó cưỡng

Loading...

Những ngày đông giá lạnh như này mà có món thịt kho củ cải thì tuyệt vời nên hôm nay Món Ngon sẽ hướng dẫn các chị em nội trợ cách làm món thịt kho củ cải thơm ngon. Với vị tươi mát của củ cải trắng kết hợp với vị ngọt bùi của thịt và các gia vị, đảm bảo sẽ là món ngon đưa cơm cho gia đình bạn.

Nguyên liệu chuẩn bị:

– Củ cải trắng

– Thịt ba chỉ

– Đường, hạt nêm

– Hành khô, tiêu hột

Nguyên liệu làm món thịt kho củ cải trắng

Nguyên liệu làm món thịt kho củ cải trắng

Cách làm:

Bước 1:

Thịt ba chỉ rửa sạch với muối loãng, sau đó để ráo, đem ướp với 1 thìa mắm, 1 thìa mì chính, 1 thìa bột canh, 1 thìa tiêu và hành khô đập dập. Cho đường lên đun, đến khi đường chuyển thành màu nâu đen thì đổ ít nước vào làm nước màu.

Bước 2:

Củ cải gọt sạch vỏ, đem cắt thành các khúc chừng 2cm. Đem củ cải xóc với chút muối. Trộn thịt và củ cải lẫn với nhau và đổ phần nước màu vừa làm vào và ướp chừng 15 phút.

Bước 3:

Đun nhỏ lửa, cho thêm ít nước để phần nước vừa ngập phần thịt và củ cải, nêm gia vị vừa ăn. Ớt sừng thái nhỏ cho vào. Đợi khoảng 30 phút là món chín.

Chỉ nhìn thôi đã muốn ứa nước miếng (Ảnh minh họa)

Chỉ nhìn thôi đã muốn ứa nước miếng (Ảnh minh họa)

Thịt kho củ cải mà ăn cùng cơm nóng đảm bảo sẽ rất đưa cơm.

Chúc bạn thành công món thịt kho củ cải trắng thơm ngon, hấp dẫn và đừng quên chia sẻ công thức nấu món ngon mỗi ngày tới gia đình, bạn bè để mọi người ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp trong gia đình nhé !

Loading...

Từ khóa bài viết:   , , ,

Like và +1 để ủng hộ monngon.asia cả nhà nhé!